近日，一网络博主爆料称在某品牌螺蛳粉中吃出“虫卵”，并配上几张辣眼睛的“虫卵”照片，引发网民关注。近年来，闻起来臭、吃起来香的螺蛳粉风靡全国，小米粉成为大产业。在一些电商平台，袋装螺蛳粉的销量长期位列同类食品前列，是许多人眼中的网红小吃。爱吃螺蛳粉的网民数量庞大，其食品安全问题牵涉众多网民的切身利益，因而此次“虫卵”事件备受网友关注。

  企查查数据显示，目前全国范围内现存超2.3万家螺蛳粉相关企业，其中广西以6017家相关企业排名第一，广东省、河南省分别以5694家和1461家位列二三名。城市分布上，深圳、柳州和贵港位列前三。从注册量上看，2019年注册量达历年来最高，达4041家，同比增长21%；2020年注册量为6769家，同比增长68%。2021年1-10月共新增8294家相关企业，同比增长58%。

  1-10月新增8294家，同比增长58%

  企查查数据显示，近10年来我国螺蛳粉相关企业年注册量逐年攀升，2015年增速是近10年来最高的，同比增长143%。2019年数量为历年来最高，达4041家，同比增长21%。2020年注册量达历年来最高，共新增6769家，同比增长68%。

  从今年的注册量来看，企查查数据显示，今年1-10月共新增8294家相关企业，同比增长58%。

  广西数量最多，城市深圳市最多

  企查查数据显示，广西壮族自治区螺蛳粉企业数量最多，拥有6017家相关企业，领先于全国其他省份，占全国总量的27%。广东省、河南省分别以5694家和1461家排名二三位。

  企查查数据显示，螺蛳粉企业前十的城市中，80%均来自广西壮族自治区，包括柳州市、贵港市、南宁市、河池市、桂林市、来宾市和玉林市。其中柳州市螺蛳粉相关企业数量是广西最多的，达1257家；值得注意的是，深圳市拥有的螺蛳粉相关企业是全国最多的，达2278家。