“预制菜第一股”味知香宣称放弃布局社区,这个赛道还会火吗
2022-06-28 10:10:44
文章来源
发现网

  预制菜市场火爆,“预制菜第一股”味知香上市之后首份年报显示,2021年味知香毛利率下滑,并表示放弃布局社区店。

  预制菜突然火了。而被喻为“预制菜第一股”的味知香苏州市味知香食品股份有限公司(以下简称:味知香,605089.SH)却宣称要放弃布局社区店,个中原因何在?与此同时,其上市后的首份年报也显示,2021年味知香毛利率下滑,存货增加。针对上述情况,发现网向味知香发送采访函请求阐释。味知香独家回应称,存货增加主要年底备货影响,未来公司将继续努力做好经营管理,持续提升盈利能力,持续巩固公司的行业地位,用良好的经营业绩回报广大投资者。

  上市首年业绩增长,毛利率下滑

  公开资料显示,味知香是行业领先的半成品菜生产企业之一,2021年4月,味知香登陆A股,为“预制菜第一股”。公司专注于半成品菜的研发、生产和销售,为消费者提供健康绿色、便捷美味的半成品菜肴,建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。

  6月1日,味知香发布2021年年度权益分派实施公告,拟每10股派发现金红利10元(含税),股权登记日为2022年6月9日,除权(息)日为2022年6月10日,现金红利发放日为2022年6月10日。

“预制菜第一股”味知香宣称放弃布局社区,这个赛道还会火吗


  来源:味知香公司公告

  除了发布上市首年的分红公告外,4月29日,味知香还发布了上市之后的首份年报和2022年一季报。2021年味知香营业收入7.65亿元,同比增长22.84%;归母净利润1.33亿元,同比增长6.06%;扣非归母净利润1.22亿元,同比下滑1.36%。

“预制菜第一股”味知香宣称放弃布局社区,这个赛道还会火吗


  来源:味知香公司公告

  2022年一季度味知香营业收入1.86亿元,同比增长14.17%;归母净利润3569.1万元,同比增长21.9%;扣非归母净利润3064.17万元,同比增长2.45%。

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  来源:味知香公司公告

  对于业绩的增长,对此,味知香在年报中解释称,受新冠疫情零星散发、上游原材料上涨、部分期间费用增长等因素,公司净利润受到一定影响。但公司业务经营总体保持稳健。采访中味知香也对发现网表示,一季度受疫情影响,C端预制菜需求受到刺激,公司通过积极和政府沟通,保障了疫情地区的物流畅通,公司积极开拓社区团购渠道,通过经销店和加盟店接触社区团购进行销售,冲抵部分疫情的影响,保持公司收入的稳定增长。

  值得关注的是,味知香的主营产品毛利率去年有所下降。2021年年报显示,公司毛利率为25.08%,较2020年下降4.31个百分点。其中牛肉类产品收入3.55亿元,毛利率为26.93%,减少4.46个百分点;家禽类收入1.05亿元,毛利率为25.89%,减少7个百分点;猪肉类收入5780.94万元,毛利率为27.57%,减少了4.16个百分点;水产鱼类收入9847.28万元,毛利率为24.06%,减少2.42个百分点;水产虾类收入9673.27万元,毛利率为17.44%,减少1.31个百分点。

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  来源:味知香公司公告

  对于毛利率的下滑,味知香对发现网称,公司毛利率下降主要系受新冠肺炎疫情、原材料涨价等大环境影响,及2021年执行新会计准则后物流费用从以前的销售费用进入营业成本,2021年公司整体增速有所放缓。

  此外,wind数据显示,2021年及2022年一季度味知香存货分别为0.53亿元、0.34亿元;同期味知香净资产收益率分别为11.33%、2.96%。

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“预制菜第一股”味知香宣称放弃布局社区,这个赛道还会火吗


  来源:wind

  对于存货的增加,味知香称,公司的存货主要由原材料和库存商品构成,2021年存货增加主要是年末销售高峰备货所致。而净资产收益率的下滑,主要系2021年公司总资产同比增长186.80%,对净资产收益率产生了一定的影响。

  放弃布局社区店

  近两年,预制菜产业成为资本市场的一大热点。预制菜的竞争也相当激烈,许多企业纷纷入局,贾国龙功夫菜、安井食品、三全食品等冻品企业等都在布局。还有得利斯、海天味业、恒顺醋业、克明食品等上市公司纷纷加大预制菜业务布局,如今连农夫山泉也积极入局预制菜赛道。

  因为多企业积极入局预制菜赛道,公开资料显示,此前,山东和广东两大省份内的多个城市在密集布局预制菜产业,抢滩“预制菜之都”的称号。以山东潍坊为例,5月12日,中日韩高端预制菜食品产业园推介会在潍坊举办,据介绍,该产业园计划投资百亿建设,是潍坊打造“中华预制菜产业第一城”的落点之一。再以广东肇庆为例,5月8日,肇庆市启动建设粤港澳大湾区首个预制菜产业园。

  而作为“预制菜第一股”的味知香,去年十月,曾在投资者关系活动记录表中提到,社区店在苏州已经进行了试运营。加大社区布局是公司经过长期市场调研和考察做出的决策,初次接入社区店,在场景化选址、定价、获客及运营模式方面等都需要逐步摸索,试运营期间会重点监测运营情况,后期测试通过后会开放加盟,以加盟店的形式进行推广。

  疫情期间,社区团购火热,但这也并不能代表预制菜社区店的成熟。在近期,味知香明确表示,“运营社区店的条件尚不成熟”。味知香也在回复发现网采访函中称公司综合考虑各方面条件,我们决定暂时不布局社区店。公司积极探寻新的渠道,挖掘潜在用户,开辟新盈利模式。

  值得关注的是,二级市场对于预制菜赛道的态度也在摇摆不定。味知香从上市之后2021年5月19日股价飙升至137.45元/股后,股价波动,2022年4月26日股价跌落至49.16元/股。最近多企业入局预制菜赛道,味知香股价也有所回升。截止6月23日收盘,味知香涨跌幅0.55%,收盘价60.13元/股,最低价58.8元/股,最新市值60.13亿元。

“预制菜第一股”味知香宣称放弃布局社区,这个赛道还会火吗


  来源:wind

  业内人士指出,在预制菜市场火爆的当下,“预制菜第一股”味知香2021年味知香却表示放弃布局社区店并大举分红派发现金,或者显示公司对预制菜市场前景的并不看好,这个动向需要引起投资者的高度重视,发现网也将持续关注。

  (记者 罗雪峰 财经研究员 曹小柒)


责任编辑:曹晖

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