近日，鸡蛋价格延续2021年的高位震荡，依然强势。从供应端来看，鸡蛋价格高企主要因为产蛋鸡存栏处低位，尽管从2021年鸡蛋价格已开始走高，但受饲料价格居高影响，养殖户采取延迟淘汰老鸡替代及时补栏的应对措施，因此鸡蛋供应量短期有限；从需求端来看，一方面我国家庭鸡蛋需求依然保持传统水平，另一方面消费升级促进烘焙、西式餐饮快速发展，鸡蛋加工类产品推动鸡蛋需求量走高。根据企查查数据，我国蛋鸡相关企业注册量波动明显，2021年新增数量同比减少71%至2371家，但从鸡蛋供应需求两端来看，未来蛋鸡行业扩容动能或迎来进一步提升。

　　企查查数据显示，我国现存蛋鸡相关企业6.6万家。蛋鸡相关企业集中山东、河南、河北等北方区域，整体呈现北多南少的分布形态。山东、河南、河北分别现存1.1万家、9780家、9005家相关企业，领先其他省份；城市分布上，菏泽拥有蛋鸡相关企业最多，有2978家，其次是邯郸2521家、黄冈2330家。近十年，我国蛋鸡相关企业注册量波动较大，平均以2-3年为1个周期，近年受禽流感和非洲猪瘟影响，周期波动并不稳定。其中2016年全国蛋鸡相关企业注册量达近十年峰值，同比增加58.5%至1.1万家，此后注册量连续两年减少，至2019年注册量同比回升46.0%至8760家，至2021年，饲料成本高企，我国蛋鸡相关企业注册量同比减少70.6%至2371家。

　　1、2022年上半年新增蛋鸡相关企业1016家

　　企查查数据显示，我国现存蛋鸡相关企业6.6万家。2022年上半年，我国新增蛋鸡相关企业1016家，同比减少23.2%。近十年，我国蛋鸡相关企业注册数量周期波动明显，平均以2-3年为1个周期，近年受禽流感和非洲猪瘟影响，波动周期并不稳定。其中2014年新增4676家相关企业，至2016年已增至1.1万家，成为近十年注册量唯一破万的年份，而后同比减少35.6%至2017年的7130家，2018年持续下探至6001家；2019年，蛋鸡相关企业注册量迎来又一轮增长，全年增加8760家相关企业，同比增加46.0%，2020年小幅减少7.9%至8065家；2021年全年新增量同比减少70.6%至2371家。

　　2、蛋鸡相关企业区域分布：山东最多

　　企查查数据显示，从区域分布来看，山东省以现存1.1万家蛋鸡相关企业，领先其他省份。河南、河北分别有蛋鸡相关企业9780家、9005家，位列前三。此后依次为湖北、安徽、辽宁等地。

　　3、蛋鸡相关企业城市分布：菏泽最多

　　企查查数据显示，从城市分布来看，菏泽市现存蛋鸡相关企业数量最多，为2978家，其次是邯郸市现存2521家、黄冈市现存2330家，位列前三，此后依次为周口、聊城、衡水等城市。