上海市消保委开展熟食卤味店消费调查:5款样品分量不足
2023-05-16 09:35:33
文章来源
中国消费者报

  中国消费者报上海讯(记者刘浩)近日,有位消费者买熟食,发现对方少给了1两,要求店家砸秤,引发社会热议。你在购买熟食时,是否也遇到过缺斤少两的情况?日前,上海市消费者权益保护委员会对10家熟食卤味店开展消费调查。调查结果显示,20款熟食卤味样品中有5款分量不足,占比25%,涉及紫燕百味鸡、“新雅”熟食、“旺卤”熟食、崇明老铺等店铺。

  本次调查中,上海市消保委微信团队根据某外卖平台综合排序靠前的10家熟食卤味店,购买了一批店家标注分量的熟食卤味样品,核称这些菜品的实际分量(去皮重量数据)。本次购买的20款菜品中,有12款价格高于100元/kg,其余8款价格在30元/kg至100元/kg之间。

  依据《零售商品称重计量监督管理办法》相关规定,价格高于30元/kg但不高于100元/kg的食品,称重范围≤1kg的负偏差为0.002kg;高于100元/kg的食品,称重范围≤0.5kg的负偏差为0.001kg,称重范围在0.5kg至2kg的负偏差为0.002kg。也就是说,这些店铺销售熟食卤味时,必须使用合格的计量器具,其最大允许误差应当优于或等于所销售商品的负偏差。

  调查结果显示,20款熟食卤味样品有5款分量不足,占比25%。如紫燕百味鸡(打浦店)的藤椒板鸭,标注为650g,价格为63.9元,按规定其允许的最大负偏差为2g,但其核称分量为632g,比标注分量少了18g,低于允许的最大负偏差;新雅食品·熟食卤味(天钥桥店)的新雅咸草鸡,标注为500g,价格为38元,按规定其允许的最大负偏差为2g。但其核称分量为483g,比标注分量少了17g。

  上海市消保委指出,购买熟食分量不足的问题,具有隐蔽性强、数额小、取证难等特点,因此不易被察觉。即便有时候消费者发现了,也往往不会因为“这点小事”追究到底,这让有些商家有恃无恐。上海市消保委提醒商家务必自律自觉、诚信经营,不要为了蝇头小利,丢了最基本的信誉。


责任编辑:曹晖

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