近日,一则“网传蜜雪冰城员工脱鞋在水池中洗脚”的视频引发社会关注。
6月11日,蜜雪冰城方面对此回应称:经核实,视频中的店员为门店老板父亲,因在工作中脚部烫伤,用冷水应急处理,出现该行为。目前已对涉事门店责令闭店,并对该门店进行消毒,对全体店员进行规范培训、整改。
视频曝光后,网友对此看法不一。有网友表示,“这员工行为不妥,严重影响了蜜雪冰城品牌声誉”“喝到脚丫子味的奶茶,这比过期食品更令人难受”“可以去清洁区拖把池洗啊?非要在洗手池洗?这家门店是只有一个水槽吗?”
但也有网友对此表示理解,“员工生命安全最重要,烫伤肯定得第一时间拿凉水冲,特殊情况应该理解”“肯定员工身体第一,事后可以对水池来个全面消毒杀菌”“烫伤肯定是先处理伤情的,后续搞个彻底清洁就行了,没必要闭店。”
6月12日,北京市朝阳区市场监管局发布关于对蜜雪冰城(潘家园店)检查情况的通报。通报称,近日,有网民发布蜜雪冰城(潘家园店)员工在店内水池冲洗脚部的视频,引发关注。北京市朝阳区市场监管局第一时间对该门店进行检查。
在调查中,该店负责人承认视频中反映的员工在水池中冲洗脚部的行为确实存在,并表示该员工是由于操作过程中意外烫伤脚部后通过冲洗进行紧急处置。经执法人员现场调取店内监控视频,视频显示上述情况确有发生。
由于该员工在操作区水池内冲洗脚部的行为违反了食品安全操作规范,执法人员责令该门店立即进行全面的场所清洁与消杀,消除食品安全隐患。目前,该门店处于闭店状态,北京市朝阳区市场监管局将对其卫生消杀及整改工作等相关情况持续跟进。
随后,执法人员对蜜雪冰城总部进行了约谈,并提示其应对各门店加强培训,强化员工安全意识,加大巡查力度,规范生产经营行为。在约谈中,该公司提供了当日监控视频记录、涉事员工脚部烫伤照片及北京市朝阳区劲松第二社区卫生服务中心的诊断证明。
近年来,蜜雪冰城频频被曝光食品安全问题。早前,曾有多名消费者在社交媒体平台发文称,在蜜雪冰城饮品中喝出蜘蛛、钢丝、袋装干燥剂、蜻蜓等异物。
黑猫投诉平台显示,蜜雪冰城累计投诉量为6785条,其中近30天内投诉量为260条。投诉问题涉及:吃到头发、苍蝇、蟑螂等异物,食品加工操作未佩戴卫生防护用品,虚假宣传,服务差等。
虽屡屡陷入食品安全风波,但蜜雪冰城仍在寻求上市。该公司于今年1月2日递表港交所,此前,蜜雪冰城还寻求在A股上市但未成功。
公开资料显示,2022年以及2023年前9个月,蜜雪冰城分别实现收入136亿元、154亿元,分别同比增长31.2%、46%;净利润分别为20亿元、25亿元,分别同比增长5.3%、51.1%。
截至2023年9月30日,蜜雪冰城通过加盟模式发展的门店网络拥有超3.6万家门店,覆盖中国及海外11个国家。
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