茅台公开“判别酒醅馊味的方法”相关专利，可及时判定酒醅是否产生馊味
2021-03-31 00:00:00
文章来源
企查查
企查查APP显示,贵州茅台(600519)关于“一种酒醅馊味判别模型构建以及采用该模型判别酒醅馊味的方法”专利信息于近日被授权公开,专利公开号为CN109142626B,企查查显示,本发明属于生物技术领域,具体涉及一种酒醅馊味鉴别方法,其不仅可以准确及时的判定酒醅是否产生馊味,而且还可以对酒醅是否产生馊味进行预判,相对于传统的酒醅馊味鉴别方法而言,更为客观。
责任编辑:刘悦
茅台
判别酒醅馊味的方法
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