【环球时报驻德国特约记者 青 木】俄乌冲突以来，德国人担心能源断供，开始抢购和囤积木柴。许多家庭的屋檐下、花园里或屋里，都会堆积一堆堆的木柴（如图）。

德国许多山区的木材生产厂最近成为“热门景点”，人们从四面八方赶到那里购买木柴，同时也趁机游览当地风景。北部哈茨山区的许多木材生产厂生意兴隆。经营家族木材生产厂的法兰茨表示，因为需求大，现在他们厂几乎每天都开工。法兰茨说，在古代，木柴是家庭“丰衣足食”的象征，木柴的多少在一定程度上代表着这家人的财富。德国人对木柴尤其感情深厚。二战后，废墟中的德国百废待兴，缺乏能源。就是山区的木柴帮助德国人渡过能源难关。尽管后来木柴使用越来越少，但德国家庭一直喜欢在家里堆放木柴，既是为了生火，也有“忆苦思甜”的意味。

这些不起眼的木柴，在德国还很有讲究。第一是它的尺寸，论长短有25厘米、33厘米、50厘米等几种，宽度也有标准。法兰茨说，这是德国官方规定的，已经有上百年历史了。作为重要能源的木柴曾经是国际贸易的抢手货。当时为了便于交易，对木柴的长短、干湿度等都有规定。

尽管现在德国人家家都用上了暖气，但是仍有100多万个家庭使用壁炉。用木柴取暖，对他们来说没任何障碍。他们还成了备受羡慕的对象。因此，德国还兴起壁炉销售和出租热潮。据了解，壁炉生火取暖的成本已经远远低于暖气取暖。

记者的许多德国朋友家里也安装有壁炉。在一家汽车公司担任工程师的斯特凡家的花园里，已经堆起一个木柴堆。他对记者说，最近的两个周末，他带着家人在柏林周边的木材生产厂抢购了这些木柴。以前，每立方米木柴售价才不到50欧元，现在已涨到100欧元左右。

为啥要把木柴放在露天呢？他解释说，这是为了风干木柴。在使用前，他会测测木柴的干湿度。潮湿的木柴很难点燃，燃烧时还会发出嘶嘶声，烟囱会冒出黑烟。而干燥的木柴燃烧冒出的烟是白色的。

使用什么木柴也很有讲究，一般硬木都非常适合，它们比软木燃烧得更慢、更久。许多德国人使用山毛榉，但是价格贵，是木柴中的“奢侈品”。因此，大家寻找橡木、桦木等替代品。云杉和松树等软木现在用的也多起来。除了用于壁炉外，德国人还用软木来进行原始烧烤。

更实惠的还有用木屑等边角料制成的木颗粒，价格远远低于木柴。记者在超市看到，一包15公斤的木颗粒价格目前约6欧元，比去年贵了2.5欧元。不过，这些木颗粒主要从乌克兰、白俄罗斯和俄罗斯进口，未来也可能会“断供”。

在能源短缺下，也有一些德国人走进森林捡木柴。许多人也因此被起诉。原来，德国每片森林都有主人，许多还是私人的，如果有人“顺手牵羊”，那简直等同于盗窃。德国《图片报》最近就以“木柴盗窃正变得越来越普遍”为标题报道这种新现象。

下萨克森州森林管理局的林务员克劳斯对《环球时报》记者表示，能源价格的上涨以及木柴成本的上涨是小偷数量增加的主要原因。他们正采取预防措施，为树干配备GPS追踪器。这些追踪器像钉子一样被插进一些木头里。如果木头被盗，很容易查到小偷。小偷将被罚款数千欧元，甚至面临牢狱之灾。

不过，要想合法“捡柴”也是可以的。捡拾者必须向当地市政府索取相关收集证书，通常需要5到30欧元。任何拥有此类许可证的人都可以在规定的市政区域和森林中收集木柴。但即使那样，也只能收集“躺”在地上的木柴。