城市公园让羊“剪草”。

风景如画的环境大学

【环球时报驻巴西特派记者  毕梦瀛】巴西东南部城市库里蒂巴是巴拉那州首府，是被联合国首批命名为“最适宜人居的城市”之一，有“巴西生态之都”美誉。走在林间步道上，时不时可以看到飞鸟、蜂蝶等各种生物。在傍山的湖边有一座由桉树树干建成的15米高的螺旋式建筑。这座与自然完美结合的建筑就是库里蒂巴的免费环境大学。这个城市的环保奥秘就藏在其中。免费环境大学向所有公民开放，学校的宗旨是传播可持续理念。而库里蒂巴的公园和“城市农场”，就是践行环保理念的大课堂。

保护环境成为市民共识

1991年6月5日（世界环境日），免费环境大学在时任库里蒂巴市市长杰米·勒纳的推动下成立，学校建于一片占地3.7万平方米的森林内。这里曾是一座巨大的采石场，经生态恢复治理变成环境优美之地。随后，在“城市针灸”的概念下被改造成一个教育空间。

勒纳从政前是一名建筑师、城市规划师，他担任市长期间在库里蒂巴积极推行“城市针灸”理念。这种城市规划策略源于中医的概念，旨在通过对公共空间的局部干预措施，引发提高社会凝聚力、使环保成为一项社会各部门协作的公共事业、改善公共环境等连锁反应，进而全面改善城市生活环境质量，解决社会与城市问题。

免费环境大学除开设面向本科生、研究生的课程，还向市民提供短期课程，讨论城市发展与自然环境之间相平衡的问题和解决方案，促进公民进一步了解自己与自然环境相关的权利和义务。该大学针对不同职业或社会群体特点传授日常生活工作中与环境有关的知识，如面向家庭主妇开设家庭节能的课程，面向私营个体户开设工厂、商店节能环保课程。同时，大学还向企业提供咨询、评估服务，帮助其提高在生产、销售等各个环节渗入和推广环保理念的水平。也有不少中小学与环境大学联手推出环保课程或课外活动。该大学与当地废水处理公司合作，带领学生们参观经处理的废水如何被再利用于农业，邀请学生们参与河流水质监测，使学生们清楚地了解城市污水处理系统的运作及污水处理不当会对河流环境造成的影响。

免费环境大学的成立与发展正是库里蒂巴市城市规划理念的重要体现，即任何一个计划都需要全社会各部门各行业每一位成员的协作参与。经过长期发展，保护环境已成为普通市民的自觉理念，如政府此前发起诸多垃圾分类回收倡议，均得到民众积极响应，垃圾分类已经成为多数民众的生活习惯。疫情前，有关部门会定时定点收集居民家中的废弃电池、打印机墨盒、过期药品等有害垃圾，统一进行专业处理以减少对环境的影响。后由于疫情防控，上门回收服务暂停，不少民众自发将这类垃圾送往指定回收点。通过这种方式，2021年约43吨来自普通居民家庭的有害废弃物得以统一处理。

让羊参与公园维护

城市绿地具有涵养水源、调节温度和湿度、净化空气等作用。目前，库里蒂巴有200多个免费开放的公园、9个森林区，人均绿化面积约60平方米。政府禁止在公园铺设硬质路面，观景平台也多使用透光透水通风的网状金属装置以保护自然系统的完整性。

公园内的人工绿化在选择植物品种时，除美观因素外，还会将野生动物的栖息和取食纳入考量。部分公园的草地上经常可以看到正在食草的羊群，这种天然、可持续的模式，省去了人工修剪草坪的时间和费用，同时，售卖羊毛的钱款还被用于支持公益事业。

除了让羊参与公园的维护工作外，辛勤的蜜蜂也是公园的重要维护者。5年前，库里蒂巴市发起“蜜蜂花园”项目，一个个木制的小蜂巢被安装在公园里、街道旁的树上或城市里的小农场中，让本土蜜蜂在此安家，以帮助植物传播花粉，改善植被生长状况，提高农作物产量质量。库里蒂巴环境部门指出，巴西90%的果蔬植物依赖蜜蜂授粉。同时，蜜蜂也对维护生态环境平衡与促进生物多样性有益。

“城市农场”拉近人与自然

疫情居家隔离期间，不少民众利用闲暇时间培养了一些新爱好。巴拉那州居民菲约尔利用家中宽敞的后院尝试种蔬菜，比如罗马生菜、芝麻菜、胡萝卜、甜菜头等。其实，这类自给自足、可持续性强的小型城市菜园在疫情前就已经出现。据当地媒体报道，除首府库里蒂巴外，巴拉那州已有195个学校菜园、82个机构菜园和258个社区菜园。库里蒂巴自2018年以来也一直在城市不同的空间推广菜园，这些菜园既可有效利用空间，又可经济环保地保证食物安全。一些社区菜园的果蔬专门用于供给有需要的低收入人群，也有不少居民通过种植果蔬拉近了与自然的距离。如今110多个城市菜园遍布库里蒂巴，为约1.8万居民提供食物。

2020年，库里蒂巴市还成立了“城市农场”，致力于向公众提供城市可持续农业实践的教育。紧邻一家大型农贸市场、占地4400余平方米的“城市农场”，种植西红柿、黄瓜、芝麻菜等60多种有机果蔬。

该市现任市长拉斐尔·格雷卡表示，这是向公众提供可持续农业城市实践的教育空间。民众在此可以了解食物从播种、生产直至摆上超市货架的各个环节。农场还教市民如何将自家花园、阳台变成菜园。市民可以在此学习播种、栽培、除虫等有关知识。“城市农场”还定期邀请厨师来授课，以常见的适宜家中种植的果蔬为食材，制作可口健康的菜肴，培养健康的饮食习惯。