今天，当我们习惯了餐桌上丰富的食物种类，习惯了怎样才能吃得更好更健康的饮食追求，却往往忽略了中国从一个粮食弱国发展到“端牢饭碗”一路走来的筚路蓝缕。近日，中央广播电视总台央视中文国际频道《国家记忆》栏目推出的10集大型纪录片《大国粮仓》，首度全景式披露“大国粮仓”背后的故事，立足历史纵深，关照当下现实，细致梳理中国农产品生产的发展历程和走向脉络，深刻揭示其中的经验和重点，既是对社会公众有关粮食安全教育的一次媒介引导，也是党史教育、爱国主义教育的一个生动教材。

　　节目一经播出，引发观众热议，好评不断。微博话题#中国人的饭碗牢牢端在自己手上#登上微博热搜要闻榜，重点传播视频播放量过1000万。观众、网友留言表示“感谢祖国真的强大了”“这些片多给小朋友们看看”“丰衣足食自力更生”“菜篮子工程真是利国利民好政策”“一路走来不容易，我们一定要把饭碗牢牢端在自己手上”。那么，一个系列纪录片究竟凭什么破圈走红？

　　一、事实胜于雄辩，告诉你“手中有粮，心中不慌”的真理性无需证明

　　2020年习近平总书记在看望参加全国政协十三届三次会议的经济界委员时指出，“对我们这样一个有着14亿人口的大国来说，农业基础地位任何时候都不能忽视和削弱，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理”。

　　仓廪实，天下足。“14亿中国人每天要吃掉12亿多只鸡蛋。中国水产品总量已连续32年保持世界第一，全世界近70%的西瓜、32%的柑橘、50%的苹果、98%的杨梅，都来自中国。而且，中国还是世界上最大的蔬菜生产和消费大国。”这是片中有关中国农产品生产和消费的真实数据。从数据出发，用事实说话，10集纪录片精准策划、全景展现，主题涵盖了中国人餐桌的方方面面：第一集《中国饭碗》，第二集《粗粮双王》，第三集《牛羊繁盛》，第四集《水上良田》，第五集《丰盈菜篮》，第六集《猪肉保障》，第七集《蛋奶奇迹》，第八集《油脂飘香》，第九集《瓜果满园》，第十集《仓廪殷实》。通过宏观把控和微观补充相结合的表达逻辑，既盘点了关于中国粮食的各项方针政策、战略安排，也展现出每一个平凡人在保障粮食供给层面所做出的努力与奉献。跟随纪录片的镜头，观众见证了国家仓廪殷实、百姓餐桌丰盈的奇迹过程；看到了中国粮食发展的政策历程，从新中国成立初期立法进行土改，保障农民耕者有其田到为保证粮食分配而实行的“统购统销”票证分配政策的历史变化；看到了“菜篮子工程”从试点到推广，农业种植的生态化发展，养殖业发展从一窍不通到如今的如火如荼；领悟到正是由于这些政策的制定和有力实施，由于助农新人的加持，才让中国的大国粮仓有了制度和人力的保证。节目揭示了2020年武汉战疫、全国不少地区“一级响应”，各种物资供应面临大考的情况下，正是因为粮食的充足供给保证了社会的稳定和正常运行，给了我们临危不慌的底气。

　　二、忠实记录，深度挖掘，告诉你中国“藏粮于技”才有今天的吃好、吃得健康

　　曾几何时，一说起粮食生产和农民，人们总会不自觉地和“看天吃饭”“面朝黄土背朝天”一类的标签联系起来。殊不知，随着时代的进步和技术的发展，关于农业，已经有了许多大众并不太了解的新变化。从袁隆平杂交水稻解决上亿中国人吃饭问题到雪花牛肉培育难题被中国人攻克，从梨树模式种植玉米到利用黄海冷水团养殖三文鱼，从世界上全人工繁殖的第一批家鱼苗到农作方式的颠覆性技术，从长在冬天的黄瓜到住别墅的羊，这些新改变构成了新时代农业的新面貌。节目以全面充沛的信息解读、鲜活生动的视频画面、今夕对比的纵深观察带来强烈视觉震撼，突出记录中国“藏粮于技”的发展特色，让观众认识到技术作为农业生产提质增量的关键因素，凝聚着无数农业科研人员的汗水与心血，见证着中国人从吃不饱到吃得饱，从吃得饱到吃得好、吃得健康背后的神秘力量。

　　值得一提的是，为了呈现更好的节目效果，摄制组不仅实地探访、拍摄了各地不同历史阶段的粮仓，还通过安装在现代化粮仓里的成百上千个传感器和监控探头等，让观众看清粮库内的粮食颗粒，感知每一个角落的细微温湿度变化，直观感受技术带来的粮食储存的科技化和绿色化。

　　三、以小见大，一粒粮食、一张餐桌，告诉你中国人生活水平发生的翻天覆地变化及其根本原因

　　民以食为天。节目从国家全面构建大食物观理念出发，讲述了中国人将发展农产品生产的空间扩大到整个国土空间做文章。从主粮到饲料粮，从肉类到蛋奶果蔬。从1949年粮食年产量2000多亿斤，到如今连续6年每年稳定在1.3万亿斤以上。一部粮仓发展史，就是一部共产党的拼搏奋斗史。

　　纪录片发挥《国家记忆》栏目长期以来形成的人文叙事、档案揭秘的鲜明特色，将时代背景与生动故事交叉呈现，详实数据与珍贵画面互为印证，用一张餐桌见证中国人生活水平翻天覆地的变化，用一粒粮食折射中国共产党领导新中国取得的伟大成就和光辉历程。节目以中国共产党带领中国人民解决温饱问题、端牢手中饭碗为叙事主线，全景、真实、权威披露了新中国各历史阶段党和国家为解决人民吃饭问题、满足百姓基本民生需求，所作的重要决策和历史细节，充分展现了中国共产党全心全意为人民服务、以人民为中心的发展思想和执政理念。

　　在庆祝建党百年之际，在“十四五”开局、全面建设社会主义现代化国家新征程开启之际，纪录片回溯探究中国人民的“米袋子”“菜篮子”丰盈充沛起来的发展历程，全景呈现中国共产党带领人民创造的伟大奇迹，是对伟大的中国共产党的深情礼赞和真诚致敬。拓宽了建党百年的节目题材范围，启示我们以更加开阔的视野，更加贴近的选题，进一步推动建党百年宣传走向高潮。（唐经刚）