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展现独具“风味”的城市风采
2023-08-11 10:11:54
文章来源
人民日报

  张丽平

  《澳门双行线》用创意和心意,将个体生命的微观纪录、城市形象的整体建构和城市文化的演进传承,进行了较为全面的呈现。

  美食的滋味绘就万千动人故事的起点和落点,不同食材的碰撞搭配点亮着文化的特色。中央广播电视总台大型文旅真人秀节目《澳门双行线》近日收官,节目用“人间寻常味”和“精致仪式感”的光影探寻之旅,讲述有温度的故事,带领观众走进多姿多彩的澳门。

  《澳门双行线》节目剧照。张丽平供图

  节目以精巧的视角、多维度的艺术创新构筑影像之美,展现独具“风味”的城市风采。节目名“澳门双行线”包含着四重内涵:“一国两制”成功实践的光辉之线、烟火人间与文化遗产的体验之线、人生感悟与未来畅想的交融之线、平凡人物见证非凡澳门的闪光之线。

  《澳门双行线》以美食作为故事和文化的载体,带领大众开启融合美食和文旅、历史和文化、时间和空间的多彩光影之旅。节目中,主持人与嘉宾们一起,穿梭大街小巷,品尝丰富的澳门美食。12个主题,24条线路,海滋味、新潮味、典藏味、乡愁味、农情味等不同的美食滋味,串联起澳门的山海、渔村、葡韵、非遗等,让观众近距离体悟这座城市的风土人情。在充满市井之气的熙攘街巷里,家常的食材,简单的烹饪,组成了大众的寻常口味。人与人之间的守望相助、家的坚实温暖、手艺的代代传承,都在这寻常滋味中升腾。同时,精选的食材、考究的技艺,又让当代都市的时尚与潮流在精致氛围中不断释放。

  节目将真人秀的实地探访、沉浸参与、趣味体验和纪录片的纪实建构、深度采访、背景解说等多种元素融为一体。在内容呈现上,节目打破了美食文旅节目内容相对单一的窠臼,聚焦澳门独特美食的同时,将历史文化与现代生活融入其中,更具观赏性。在影像呈现上,节目拍摄技术实现了“电影化升维”,构图精巧、情节生动、悬念迭出。

  多元文化交融是澳门城市气质的关键词。传统的粤菜、大航海时代串联的葡萄牙饮食、归国华侨带回的东南亚美食、祖国其他地区的菜系,都在澳门汇集。《澳门双行线》着力将圆融中西、交融古今、和而不同的典型风貌展现出来。镜头中,美食风味互融互补,中西建筑风格混搭、各国民众和谐相处、不同语言交织互通……节目糅合了澳门的文化背景与历史脉络,也糅合了人的故事与情感,表现出澳门人民勤勉向上、和乐幸福、创新超越的品质。

  多维度创新带动了节目的热点传播。在新媒体传播层面,节目采用分众化传播运营思维,设计了吸引不同受众关注的标签类别与互动话题,用内容创意、特色选题、精致画面与深厚内涵打造更多正能量热点,通过开阔的视野展现澳门风采。

  《澳门双行线》用创意和心意,将个体生命的微观纪录、城市形象的整体建构和城市文化的演进传承,进行了较为全面的呈现。


责任编辑:孙霖

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