Dior将与厨师Jean Imbert合作在巴黎开设餐厅
2021-06-10 09:37:06
文章来源
新浪时尚
据WWD报道,在经过两年的翻修后,Dior将重新开放其位于蒙田大道30号的历史总部,与此同时,这座六层楼的建筑会迎来一家由建筑师Peter Marino设计并由法国厨师Jean Imbert经营的餐厅。
但是,Dior拒绝透露自2019年7月以来一直关闭的总部大楼重新开放的日期,餐厅的名称和确切位置也处于保密状态。Dior方面表示:“为了纪念Dior先生珍视的艺术生活,Jean Imbert在Dior的档案室沉浸了两年,从中想象并创作出能够反映Dior从创立到现今历史的非凡作品。美食能够反映品牌的价值观,也处于品牌遗产和品牌未来的十字交叉处。”
Dior与美食有着历史渊源。创始人Christian Dior是一位完美的美食家,品牌甚至在他去世15年,也就是1972年,出版了一本食谱叫做“La Cuisine Cousu-Main”。
据了解,Dior母公司LVMH集团正进一步涉足酒店业,因为高端消费者热衷于美食、假期和其他奢华体验。巴黎这家餐厅将是Dior的第六家餐厅,除了东京、首尔、迈阿密和檀香山的CaféDior餐厅外,Dior在圣特罗佩(Saint-Tropez)还有一个名为Dior des Lices的夏季露台,由主厨Arnaud Donckele经营。
责任编辑:胡永新
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