近日,北京市市场监督管理局发布了2020年最新一期食品安全监督抽检信息公告。公告显示,在抽检的13类食品887批次样品中,合格样品875批次,不合格样品12批次。不合格样品涉及多家餐饮企业,其中渝信小厨、海福湾大酒楼、益旺居、老郭餐馆等多家餐馆的食材抽检不合格,北京箸珍匙香餐饮餐具中检出大肠菌群。
详情如下:
1.北京健渝隆达商贸中心经营的戗面馒头,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。
2.北京中仓苑双友小吃店经营的清江鱼,氧氟沙星不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
3.渝信小厨(北京)餐饮管理有限公司经营的姜,噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
4.北京海福湾大酒楼有限公司经营的鸡蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
5.北京益旺居餐饮服务有限公司经营的草鱼,孔雀石绿、五氯酚酸钠(以五氯酚计)均不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
6.北京箸珍匙香餐饮有限公司使用、消毒的杯子,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
7.北京市老郭餐馆经营的豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA) 不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
8.北京智程发商贸有限公司经营的花盖螃蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
9.北京华丽非凡科技有限公司经营的芹菜,甲拌磷不符合食品安全国家标准。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
10.标称北京香盛斋食品有限公司生产,北京众望鑫成贸易有限公司经营的肘花,菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
11.统杰法宝(北京)超市有限公司金宝街店经营的小白菜,经北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)检验发现氟虫腈不符合食品安全国家标准。统杰法宝(北京)超市有限公司金宝街店对检测结果提出异议,并申请复检;经国家副食品质量监督检验中心复检后,维持初检结论。
12.标称北京佳欣源食品有限公司生产,北京景洁龙翔超市经营的紫米面包,菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
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