近日,网络上流传着吃素的人不会患脂肪肝、钙补多了会得肾结石、“一孕傻三年”是麻药惹的祸等说法。海河医院消化内科主任刘会领、药剂科主任张洁提醒,这些说法不正确,切勿轻信。
脂肪肝与吃素无关
很多人认为吃素的人不会患脂肪肝,这是误区。素食是一种以谷类、豆类、蔬菜、水果为主,不吃畜肉、家禽、海产品等食物的饮食方式。如果食素者爱吃水果,水果含有大量的果糖,人体摄入果糖后经肝脏代谢,过多的果糖如果没能及时代谢出去,会转化为脂肪在肝内积累。此外,吃主食过多的食素者比吃大鱼大肉的人更容易感到饥饿,消化系统在饥饿状态下会刺激机体进食更多的碳水化合物,来增加饱腹感。碳水化合物如果摄入过多,肝细胞会将其转化成脂肪并贮存在肝脏内,从而形成高热量性脂肪肝。
缺钙更易得肾结石
不少人在如何补钙的问题上存在误区,认为补钙多了会得肾结石。而实际情况是缺钙的人发生肾结石的概率是正常人的6倍。肾结石最常见的类型是钙结石,约占80%,以草酸钙结石为主,因其主要为含钙结石,所以很容易让人误以为补钙易得结石。其实不然,大部分的钙结石属于草酸钙结石,这是因为草酸盐普遍存在各种食物中,当人体摄入草酸盐过多时,尿液中草酸盐浓度增加,与尿钙结合形成结晶,结晶在局部聚集则形成结石。归根结底,尿结石的形成原因是尿液中草酸盐及磷酸盐增高,而不是因为补钙造成的。
麻醉药使人变傻是误解
常常听说“一孕傻三年”,有些人则把变“傻”的原因与麻醉药物联系起来。其实,这是不科学的。女性怀孕、分娩、养育后代,通常需要耗费大量体力和精力,产后女性常常出现精神紧张、疲惫不堪的现象,睡眠质量更是直线下降,由此会导致思路不清、注意力不集中、记忆力减弱等现象。而且,麻醉药不会影响智力。智力是一项综合能力,包括学习能力、联想能力、记忆能力、表达能力等,而麻醉药的正常药理效应,仅会影响患者手术中及术后的部分短期记忆。况且,这种短时遗忘也并非每个人都会出现。所以,麻醉药对记忆力的影响很小,根本谈不上会把人变“傻”。
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