伴随着暑期旅游市场的火爆，锦江、首旅如家等国内酒店集团收获了一个营收、净利双增的三季报。随之带动的，是RevPAR(每间可售房收入)、ADR(已售客房平均房价)等经营指标赶超2019年同期。然而由于商旅市场尚未完全恢复，叠加三年来酒店数量增多，三季度上述酒店集团的Occ(出租率)不及2019年。依靠暑期游“扳回一局”的各酒店集团能否在四季度延续热度，进而实现全年业绩赶超2019年，商旅市场的恢复成为关键。

　　不约而同提房价

　　暑期旅游市场高涨的热度，毫无疑问蔓延到了国内酒店市场，而这一情况也反映在各酒店集团的三季报中。

　　作为国内酒店集团老大的锦江酒店首当其冲。据其财报，三季度实现归母净利润4.52亿元，同比增长169.28%。同样，国内三大酒店集团之一的首旅如家，其三季度业绩表现也可圈可点。根据首旅如家发布的三季报，首旅如家实现归母净利润4.04亿元，同比增长3.47亿元，且较2019年同期增长5266.34万元。不约而同的，国内酒店集团业绩迎来了新一轮的回升。

　　增长的其实不仅仅是业绩，部分经营指标也实现大幅上涨，甚至赶超2019年，这其中就包括RevPAR和ADR。其中，锦江酒店中国境内整体平均RevPAR为2019年同期的112.58%。首旅如家不含轻管理酒店的全部酒店RevPAR为208元，超过2019年同期16.6%，ADR超过2019年同期29.6%。另外，华住中国旗下酒店三季度日均房价为324元，而2019年同期为245元；平均可出租客房收入为278元，赶超2019年同期的215元。

　　北京一家知名五星级酒店的总经理谈到，今年以来，各家酒店房价都有所提升。一方面是积压了三年的需求在暑期集中释放，另一方面由于人工等各种运营成本的增加，使得各酒店不约而同地进行提价，从而导致房价的上涨。此外还有一个因素，2019年当时酒店市场普遍存在价格战，酒店市场存在相互竞价的情况，而这种情况在今年需求集中爆发下有所减弱。

　　“三大酒店集团三季度财报的数据在一定程度反映了当前的酒店市场与运营综合现状。”南开大学旅游与服务学院副教授于海波说道，2019年时，市场呈现出酒店等文旅行业的投资热，当时的酒店运营思路从估值和品牌角度出发，用低价赢得市场占有量，使得酒店客房低价是资本过热特殊阶段的产物。而随着市场的变化，当前酒店行业的人工等成本也在不断攀升，加之利润目标追求的运营逻辑转向使得ADR、RevPAR呈现一定增长。

　　商旅市场拖后腿

　　虽然房价不断走高，但在三季度经营指标中，出租率的恢复则稍显逊色。

　　据锦江酒店财报，三季度中国境内酒店整体平均出租率为71.67%，而2019年同期则为78.49%。同样，首旅如家旗下酒店三季度出租率稳步恢复至2019年的90%。另外，华住中国三季度酒店出租率为85.9%，与2019年的87.7%相差1.8个百分点。不难看出，今年三季度各大酒店集团的出租率均不及2019年同期。

　　谈及原因，一家大型酒店集团相关负责人解释道，“门店数量是决定出租率高低的主要因素之一”。他进一步表示，与2019年相比，其实不少酒店集团的产品结构已经发生变化，更多地从经济型转变为中高端，同时门店数量也在迅速增长，导致摊薄了平均的出租率。

　　“平均出租率不理想是酒店整体供大于求的反映。”华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱也分析指出，近年来，很多酒店集团在寻求扩张，门店数量增加的同时，会在一定程度上导致供需不平衡，从而出租率会受到影响。

　　从外界原因来看，商旅市场也并未完全恢复至2019年水平。根据GBTA(全球商务旅行协会)预测，2023年全球商旅支出可以达到1.3万亿美元以上，同比仍有超过30%的增长，但距离2019年还有一点差距。

　　一名连锁酒店集团的加盟商坦言，在三年前的暑期，自己的酒店能够接待部分入境游客入住，但今年以来，入境游市场恢复速度较慢，这部分客群相比2019年同期有一定的减少，同时，虽然国内的商旅市场恢复速度很快，但目前整体情况同样不及2019年，而这些因素都会影响出租率。

　　四季度成关键

　　虽然各酒店集团经营指标恢复的程度不一，但整体业绩在不断回暖，三季度过后，各大酒店集团业绩能否赶超2019年，四季度则成为关键。

　　对于四季度来说，国庆假期是关键节点。据首旅如家财报，今年国庆长假期间，首旅如家延续了强劲的经营恢复势头，不含轻管理酒店的全部酒店RevPAR为251元，同比上升129.9%，并超过2019年同期18.5%。展望四季度，随着市场商务及休闲旅游需求的持续恢复，首旅如家将继续坚定推进核心战略，以实现高质量发展。此外，华住此前发布的数据显示，今年中秋国庆长假期间旗下酒店共接待了超734万人次，入住高峰是在10月1日-3日。

　　当前加速拓展中高端酒店数量、提升份额仿佛成为各酒店集团的共识。据了解，截至2023年9月30日，首旅如家中高端酒店数量为1654家，占比26.5%。锦江酒店旗下中端酒店开业酒店家数为6984家，占比提升至57.54%。在赵焕焱看来，布局中高端使集团内部酒店档次结构发生了变化，因此提升了平均房价，带动每间可供房收入上升，从而进一步提振业绩。

　　“展望四季度，国内整体酒店行业的营业收入和利润总额可以超过2019年水平，但各酒店集团因为自身条件、目标、战略等原因会有不一样的表现，另外，市场恢复情况也要看商旅市场的复苏速度。”赵焕焱谈道。