2024年度“世界50最佳餐厅”榜单公布，巴塞罗那Disfrutar排名第一
2024-06-12 16:13:08
文章来源
美通社
在The World's 50 Best Restaurants 2024上，由Oriol Castro、Eduard Xatruch和Mateu Casañas这三位技艺高超大厨搭档主理的巴塞罗那Disfrutar餐厅被评为了The World's Best Restaurant。紧随之后的是阿特克松多的Asador Etxebarri和巴黎的Table by Bruno Verjus，分别排名第二和第三位。
在2023年排名第二的Disfrutar以现代化技术和精美食材而闻名，致力于以令人耳目一新的方式颠覆传统的奢华餐饮体验。其品鉴菜单展示了融合了前卫风味的地中海特色，打造出大胆的现代美食，既富有思想性又具备趣味性。
位于中国香港，由主厨Vicky Cheng主理的Wing荣膺Highest New Entry Award 2024，而同在香港的The Chairman获得了Highest Climber Award 2024。（美通社头条）
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